CUÑA QUESO DE MEZCLA Semicurado Mezcla especial N05

Después de recoger diariamente la leche seleccionada, elaboramos una amplia variedad
de quesos de mezcla en nuestra planta de Almodóvar del Campo. Unas instalaciones que cuentan
en la actualidad con los más modernos sistemas de producción.
Una vez elaborados, estos quesos deberán seguir un lento y controlado proceso de maduración
para garantizar la máxima homogeneidad del resultado final.

La gama de quesos de mezcla El Valle de Almodóvar, elaborados con leche seleccionada de vaca,
oveja y cabra en diferentes porcentajes, es la más extensa en cuanto a texturas, presentaciones y curaciones.
Y además, ofrece quesos funcionales: un queso tierno light en dos formatos y un queso tierno sin lactosa.

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ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

FICHA DE PRODUCTO

Ingredientes: Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible

Información nutricional

FORMATOS

Num. 05

Queso de Mezcla Especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

PIEZA ENTERA 3 kG

24,00 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura elástica
y firme. De sabor suave y equilibrado.
Aroma agradable y delicado

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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Tipo de Queso

Mezcla

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    37,40 € IMPUESTOS INCLUIDOS

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Num. 05

Queso de Mezcla especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MEDIA PIEZA 1,5 kG

14,70 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura elástica
y firme. De sabor suave y equilibrado.
Aroma agradable y delicado

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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    32,90 € IMPUESTOS INCLUIDOS

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Num. 05

Queso de Mezcla especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MINI 850 G

9,75 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura elástica
y firme. De sabor suave y equilibrado.
Aroma agradable y delicado

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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Tipo de Queso

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Num. 05

Queso de Mezcla especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

CUÑA VACÍO 210 G

2,60 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

De textura cremosa. Sabor limpio suave y
fresco. Muy sabroso. Ligeramente ácido con un toque
dulce. Y una agradable persistencia.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso.
Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo),
Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Abrir 10 minutos antes de consumir.

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Tipo de Queso

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Num. 05

Queso de Mezcla especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

CORTADO CUÑA ATMÓSFERA 400 G

5,25 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

De textura cremosa. Sabor limpio suave 
y
fresco. Muy sabroso. Ligeramente ácido con un toque 

dulce. Y una agradable persistencia.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso.
Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo),
Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Abrir 10 minutos antes de consumir.

Alérgenos

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Tipo de Queso

Mezcla

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