Num. 05

Queso de Mezcla especial

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MEDIA PIEZA 1,5 kG

14,70  IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura elástica
y firme. De sabor suave y equilibrado.
Aroma agradable y delicado

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

Gastos de envío

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Información adicional

Tipo de Queso

Mezcla

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