Num. 15

Queso de Mezcla

CURADO

Elaborado con leche pasteurizada

CORTADO EN CUÑAS 210GR

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Descripción

NOTA DE CATA

De textura firme. De sabor intenso.
Con carácter. Aromas equilibrados con matices
a frutos secos y notas lácteas. Final suave
y persistente. Para los amantes de los quesos.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 105 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo),
Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Abrir 10 minutos antes de consumir.

Alérgenos

Gastos de envío

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Información adicional

Tipo de Queso

Mezcla

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