Num. 07

Queso de Cabra

TIERNO

Elaborado con leche pasteurizada

PIEZA ENTERA 3 kG

39,30  IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

NOTA DE CATA

Textura cremosa, exquisito en boca, sabor
agradable, con carácter. Aromático, con toques
ácidos y recuerdos a especias. Final largo,
muy persistente.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 7 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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Información adicional

Tipo de Queso

Cabra

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