Num. 19

Queso de Oveja

CURADO

Elaborado con leche cruda

PIEZA ENTERA 3 kG

42,00  IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

NOTA DE CATA

Textura firme y compacta. De sabor intenso
y definido. Muy equilibrado entre las notas lácteas
y la maduración. Prolongado recuerdo en boca.
Especial para los amantes del queso.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 105 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Cruda.
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

Gastos de envío

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Información adicional

Tipo de Queso

Oveja

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