Num. 03

Queso de Oveja

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

PIEZA ENTERA 3 kG

37,40  IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura firme y, al mismo tiempo,
muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante.
Muy sabroso. Ligeramente ácido con
notas dulces. Aroma suave que recuerda
a leche de oveja y a cereales.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada.
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

Gastos de envio

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Información adicional

Tipo de Queso

Oveja

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