Después de recoger diariamente la leche seleccionada, elaboramos una amplia variedad
de quesos de mezcla en nuestra planta de Almodóvar del Campo. Unas instalaciones que cuentan
en la actualidad con los más modernos sistemas de producción.
Una vez elaborados, estos quesos deberán seguir un lento y controlado proceso de maduración
para garantizar la máxima homogeneidad del resultado final.
La gama de quesos de mezcla El Valle de Almodóvar, elaborados con leche seleccionada de vaca,
oveja y cabra en diferentes porcentajes, es la más extensa en cuanto a texturas, presentaciones y curaciones.
Y además, ofrece quesos funcionales: un queso tierno light en dos formatos y un queso tierno sin lactosa.

ELABORACIÓN
Queso Fundido Graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 40%.
Contenido Neto en Venta Especialidad Extrasuave

FICHA DE PRODUCTO
Ingredientes: queso, nata, sólidos lácteos,
sales fundentes (E-339 y E-450) y conservador (E-202)

FORMATOS
Num. 08
Queso de Mezcla
TIERNO
Elaborado con leche pasteurizada
BARRA 3,1 kG
29,60 € IMPUESTOS INCLUIDOS
Hay existencias
Descripción

SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
INGREDIENTES
Queso, nata, sólidos lácteos, sales fundentes,
E-339, E-450 y conservador E-202.
Temperatura recomendada para su degustación
Temperatura ambiente.
Conservación
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo
Una vez terminada la degustación,
cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
Alérgenos


Información adicional
Tipo de Queso |
Mezcla |
---|