QUESO DE OVEJA Semicurado N03

Después de recoger diariamente la leche seleccionada, elaboramos una amplia variedad
de quesos de mezcla en nuestra planta de Almodóvar del Campo. Unas instalaciones que cuentan
en la actualidad con los más modernos sistemas de producción.
Una vez elaborados, estos quesos deberán seguir un lento y controlado proceso de maduración
para garantizar la máxima homogeneidad del resultado final.

La gama de quesos de oveja El Valle de Almodóvar está compuesta por quesos de diferentes maduraciones
y presentaciones. Desde quesos Tiernos, curados un mínimo de 7 días, pasando por los
Semi curados y Curados, hasta los Viejos y culminando en los Añejos, con un mínimo de curación de 270 días.

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ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

FICHA DE PRODUCTO

Ingredientes: Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible

Información nutricional

FORMATOS

Num. 03

Queso de Oveja

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

PIEZA ENTERA 3 kG

37,40 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura firme y, al mismo tiempo,
muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante.
Muy sabroso. Ligeramente ácido con
notas dulces. Aroma suave que recuerda
a leche de oveja y a cereales.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada.
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

Gastos de envio

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Tipo de Queso

Oveja

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Num. 03

Queso de Oveja

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MEDIA PIEZA 1,5 kG

18,70 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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Oveja

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    42,00 € IMPUESTOS INCLUIDOS

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Num. 03

Queso de Oveja

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MINI 850 G

11,15 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso de textura firme y, al mismo tiempo,
muy cremosa. Sabor limpio, suave y elegante.
Muy sabroso. Ligeramente ácido con notas dulces.
Aroma suave que recuerda a leche de oveja
y a cereales.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

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Oveja

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Num. 03

Queso de Oveja

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

CUÑA VACÍO 210 G

3,05 € IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

NOTA DE CATA

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días.

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada.
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Oveja, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C.

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

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Oveja