Los quesos de leche de cabra de El Valle de Almodóvar se elaboran siguiendo
antiguas recetas artesanas. Sin prisas. Para que cada pieza consiga su punto óptimo de maduración.
Y desarrolle ese aroma y ese sabor inconfundible. Una textura cremosa que destaca
por su fondo delicadamente salado.
Esta exquisita gama de quesos, elaborados con leche de cabra 100%, está compuesta
por cuatro quesos de diferentes tipos de maduración que se presentan en varios formatos. La gama se completa
con un queso funcional que conserva todo el aroma y el sabor de los quesos de cabra y,
sin embargo, es reducido en sal.

ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.

FICHA DE PRODUCTO
Ingredientes: Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible

FORMATOS
Num. 07
Queso de Cabra
TIERNO
Elaborado con leche pasteurizada
PIEZA ENTERA 3 kG
39,30 € IMPUESTOS INCLUIDOS
Hay existencias
Descripción

NOTA DE CATA
Textura cremosa, exquisito en boca, sabor
agradable, con carácter. Aromático, con toques
ácidos y recuerdos a especias. Final largo,
muy persistente.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 7 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.
Temperatura recomendada para su degustación
Temperatura ambiente.
Conservación
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
Alérgenos

Información adicional
Tipo de Queso |
Cabra |
---|
También te recomendamos…
Num. 07
Queso de Cabra
TIERNO
Elaborado con leche pasteurizada
MEDIA PIEZA 1,5 kG
19,80 € IMPUESTOS INCLUIDOS
Hay existencias
Descripción

NOTA DE CATA
Textura cremosa, exquisito en boca, sabor
agradable, con carácter. Aromático, con toques
ácidos y recuerdos a especias. Final largo,
muy persistente.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 7 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.
Temperatura recomendada para su degustación
Temperatura ambiente.
Conservación
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
Alérgenos

Información adicional
Formato |
Media Pieza |
---|---|
Tipo de Queso |
Cabra |
También te recomendamos…
Num. 07
Queso de Cabra
TIERNO
Elaborado con leche pasteurizada
MINI 850 G
11,70 € IMPUESTOS INCLUIDOS
Hay existencias
Descripción

NOTA DE CATA
Textura cremosa, exquisito en boca, sabor
agradable, con carácter. Aromático, con toques
ácidos y recuerdos a especias. Final largo,
muy persistente.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 7 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.
Temperatura recomendada para su degustación
Temperatura ambiente.
Conservación
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
Alérgenos

Información adicional
Tipo de Queso |
Cabra |
---|
También te recomendamos…
Num. 07
Queso de Cabra
TIERNO
Elaborado con leche pasteurizada
CUÑA VACÍO 210 G
3,05 € IMPUESTOS INCLUIDOS
Hay existencias
Descripción

NOTA DE CATA
Textura cremosa, exquisito en boca, sabor
agradable, con carácter. Aromático, con toques
ácidos y recuerdos a especias. Final largo,
muy persistente.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 7 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 58%.
Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Leche de Cabra, sal, cloruro
cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo.
Corteza no comestible.
Temperatura recomendada para su degustación
Temperatura ambiente.
Conservación
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
Experiencia de consumo
Abrir 10 minutos antes de consumir.
Alérgenos

Información adicional
Tipo de Queso |
Cabra |
---|