Num. 15

Queso de Mezcla

CURADO

Elaborado con leche pasteurizada

MACERADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

TARRO 530G

7,30 € IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

NOTA DE CATA

Queso curado elaborado con leche de mezcla pasteurizada.
Es un queso de sabor intenso y sabroso. Con un agradable y
delicado aroma con notas que recuerdan a frutos secos
tostados como la avellana. Sabor persistente, largo con recuerdos
dulces, un toque picante y notas a frutos exóticos como
el aguacate, resultado de su maceración en aceite de oliva
virgen extra

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 105 días
Macerada en Aceite de Oliva Virgen Extra durante 6 meses

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (60% min), Oveja
(15% min), Cabra (15% min), sal,
cloruro cálcico, fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Origen
de la leche: España.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Saborearlo ligeramente untado en su aceite.

Alérgenos

Gastos de envío

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Información adicional

Denominación

En Aceite
Formato

Tarros
Tipo de Queso

Mezcla

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