Num. 04

Queso de Mezcla

SEMICURADO

Elaborado con leche pasteurizada

PIEZA ENTERA 3 kG

32,90 € IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

NOTA DE CATA

De textura cremosa. Sabor limpio suave y
fresco. Muy sabroso. Ligeramente ácido con un toque
dulce. Y una agradable persistencia.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso.
Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo),
Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

Temperatura recomendada para su degustación

Temperatura ambiente.

Conservación

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

Experiencia de consumo

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

Alérgenos

Gastos de envío

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Información adicional

Tipo de Queso

Mezcla

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